champagne brut blanc de noirs tx20 bollinger W28-29-bianchi-all Coccolato perché si affina in

Coccolato perché si affina in barrique per tre anni

Cabernet Sauvignon

nasce da vigneti allevati in una delle aree più vocate delle colline di Bonassola

Chiude un aroma di pompelmo e di zeste di limone

champagne brut blanc de noirs tx20 bollinger W28-29-bianchi-all Coccolato perché si affina inVeste il calice di un bel giallo paglierino con riflessi dorati e perlage fine e persistente. Ricercato e complesso allolfattiva, regala al naso sentori di confettura e fichi secchi, con note tostate, ricordi di lieviti e di frutta candita a seguire. Il palato ricco e consistente, articolato e dinamico, di ottima lunghezza e raffinato in chiusura. ottenuto vinificando in purezza uve di pinot noir, come da tradizione della maison, pressate leggermente