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Colorante polvere violetto 100 gr tavoli quadrati Dettagli Tecnici: Confezione da 250

Colorante polvere violetto 100 gr tavoli quadrati Dettagli Tecnici: Confezione da 250Colorante alimentare in polvere ad alta concentrazione, tonalit Violetto (100g). Questa formulazione micronizzata garantisce una dispersione rapida e omogenea, ideale per ottenere sfumature intense e stabili in un vasto assortimento di preparazioni dolciarie professionali. A cosa serve nel lavoro quotidiano Colorazione di impasti a base secca (es. macarons, meringhe, biscotti, torte da forno) mantenendo la consistenza inalterata. Intensificazione del

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Description

Dettagli Tecnici: Confezione da 250 g

La pizza viene cotta da un mix di calore proveniente dalle resistenze e un flusso di aria bollente

Regolazione dai 50 ai 270°C

Controllo digitale

Colorante polvere violetto 100 gr tavoli quadrati Dettagli Tecnici: Confezione da 250Colorante alimentare in polvere ad alta concentrazione, tonalit Violetto (100g). Questa formulazione micronizzata garantisce una dispersione rapida e omogenea, ideale per ottenere sfumature intense e stabili in un vasto assortimento di preparazioni dolciarie professionali. A cosa serve nel lavoro quotidiano Colorazione di impasti a base secca (es. macarons, meringhe, biscotti, torte da forno) mantenendo la consistenza inalterata. Intensificazione del

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